Uwielbiamy przekąski. Nie ma w tym nic złego, że pomiędzy posiłkami, w czasie pracy, nauki czy oglądania filmów chcemy zjeść coś smacznego. Warto jednak zadbać o to, aby były to zdrowe rozwiązania. Podsuwamy sprawdzone zdrowe przekąski, które nie tylko zaspokoją mały głód, ale także dostarczą organizmowi wartości odżywczych.

• Pomysły na słodkie i zdrowe przekąski
• Jakie wytrawne przekąski warto znać?

Pomysły na słodkie i zdrowe przekąski

Słodycze to ulubiona przekąska wielu osób. Warto jednak wiedzieć, że sklepowe ciasta, ciastka, desery czy cukierki to nie jedyne rozwiązanie dla fanów słodkości. Lepszym pomysłem będą zdrowe przekąski, które zaspokoją potrzebę na słodki smak, a przy tym wpłyną doskonale na ciało.

Suszone owoce i orzechy jako zamiennik słodyczy

Bardzo często stosowanym zamiennikiem słodyczy są suszone owoce oraz orzechy. Są łatwo dostępne, bardzo smaczne, a przy tym zdrowe. Warto jednak zaznaczyć, że jak wszystko w nadmiarze – mogą zaszkodzić. Jeżeli przeraża Cię cena, która w sklepach jest dość wysoka, bakalie i orzechy kupuj w większych ilościach na Sprzedajemy.pl, to korzystne finansowo rozwiązanie.

Świeże owoce i sałatki owocowe

Zamiast słodyczy można sięgnąć także po owoce lub owocową sałatkę. Jej przygotowanie zajmuje chwilę, a smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Najlepiej jest korzystać z sezonowych przysmaków. Takie rozwiązanie dostarcza witamin, błonnika i naturalnych cukrów, które nie obciążają organizmu tak jak cukier rafinowany.

Jogurt naturalny z płatkami lub granolą

Dobrym pomysłem jest także jogurt naturalny wymieszany z płatkami. Sprawdzi się sklepowa granola z dobrym składem (warto unikać cukru!), jak i domowy wyrób. Można do takiego połączenia dodać świeże owoce sezonowe, odrobinę miodu lub cynamon.

Domowe batony i ciasteczka owsiane

Jeżeli masz więcej czasu na przygotowanie zdrowej, słodkiej przekąski, możesz pokusić się o przygotowanie własnych batonów lub ciasteczek na bazie płatków owsianych, suszonych owoców i masła orzechowego. Taka przekąska daje uczucie sytości na dłużej i dostarcza składników mineralnych.

Domowe lody owocowe

Bardzo dobrze sprawdzą się także domowe lody. Można je zrobić w bardzo prosty sposób, blendując wybrane owoce i mrożąc je. Dla bardziej kremowej konsystencji można dodać do nich oleju kokosowego lub jogurtu. To idealna alternatywa dla sklepowych lodów pełnych sztucznych dodatków.

Chipsy z suszonych owoców

Fani chrupiących słodkich przekąsek mogą skusić się na domowe chipsy z owoców. Wystarczy pokroić na cienkie plasterki jabłka, gruszki lub banany, a następnie wysuszyć je w piekarniku w niskiej temperaturze. To lekka, chrupiąca przekąska bez dodatku cukru.

Jakie wytrawne przekąski warto znać?

Wielu z nas decyduje się na podjadanie chipsów, precli czy paluszków podczas wizyty gości albo wieczornego oglądania telewizji. Warto wiedzieć, że te solone, tłuste i mało wartościowe przekąski również można zastąpić zdrowymi zamiennikami.

Warzywa z dipami i pastami

Nasza pierwsza propozycja to warzywa pokrojone w słupki, które podawane mogą być z różnymi dipami, hummusem, sosem pomidorowym, koperkowym, ziołowym – oczywiście własnoręcznie przygotowanymi. Sprawdzą się marchewka, papryka, ogórek, seler naciowy czy rzodkiewka.

Popcorn przygotowany w domu

Doskonale sprawdzi się także domowy popcorn, przygotowany bez dużej ilości soli oraz tłuszczu. Zamiast masła można skropić go odrobiną oliwy z oliwek i dodać ulubione zioła, takie jak rozmaryn czy tymianek.

Domowe tortille i krakersy

Zdrowszymi zamiennikami znanych przekąsek mogą być także przygotowane w domu tortille oraz krakersy. Używając tanich produktów spożywczych można stworzyć naprawdę smaczne przekąski bez konserwantów i sztucznych dodatków.

Suszone mięso jako białkowa przekąska

Można także zdecydować się na podjadanie suszonego mięsa, które jest niezwykle popularne w USA, a i u nas staje się coraz częstszym wyborem. Dostarcza dużej ilości białka i nadaje się świetnie jako przekąska w podróży.

Koktajle i soki warzywne

Bardzo dobrym pomysłem na szybką przekąskę do pracy czy szkoły są koktajle warzywne lub soki wyciskane z warzyw. Można dodatkowo przyprawić je ulubionymi ziołami, szczyptą soli i pieprzu, by były jeszcze smaczniejsze. Taka forma przekąski świetnie nawadnia organizm i dostarcza witamin.

Chipsy z pieczonych warzyw

Mając nieco więcej wolnego czasu oraz dostęp do piekarnika można wyczarować jeszcze więcej zdrowych wytrawnych przekąsek. Ciekawą propozycją są chipsy z pieczonych warzyw. Wykorzystać można do tego ziemniaki, bataty, warzywa korzeniowe.

Pieczona ciecierzyca jako zamiennik chipsów

Doskonałym zamiennikiem będzie także pieczona z przyprawami ciecierzyca. Po upieczeniu staje się chrupiąca, a odpowiednie przyprawy nadają jej wyrazisty smak. Możesz eksperymentować z curry, papryką wędzoną, czosnkiem czy kuminem.

Chlebek fasolowy jako przekąska wysokobiałkowa

Fani i fanki wypieków mogą także pokusić się o podanie pokrojonego w małe kawałki chlebka fasolowego, który przygotowuje się z ugotowanej i ostudzonej białej fasoli oraz kaszy jaglanej, mleka, mąki, cebulki, oliwy z oliwek, siemienia lnianego, czarnuszki, ziół i przypraw. To świetne źródło roślinnego białka i błonnika pokarmowego.