Chemia dla gastronomii różnie się znacząco od tego, co na co dzień używamy w naszych domach. W tym przypadku liczyć
Chemia dla gastronomii, czyli czego używa się dla czystości restauracji, kuchni?
Domowe jedzenie
Przekąski na imprezę – co przygotować na domówkę?
Organizując domówkę, jednym z istotniejszych punktów przygotowań, jest ustalenie listy przekąsek dla gości. Bywa z tym problem, jako że często
Jak zrobić ocet jabłkowy? Właściwości octu jabłkowego
Ocet jabłkowy, czyli odmiana octu, która wyrabiana jest na bazie jabłek, to produkt doskonale znany już od starożytności. Mało kto
Jak zrobić hamburgera w domu? Pomysły na zdrowe burgery
Czasy, w których hamburger kojarzył się z tanim, siermiężnym jedzeniem, które zjadałeś w pośpiechu minęły bezpowrotnie. Od kilku lat burgery przeżywają w Polce prawdziwy renesans i są częstą potrawą goszczącą na naszych stołach podczas imprez w gronie rodziny i przyjaciół. Jak zrobić hamburgera w domu? Poniżej kilka pomysłów na zdrowe burgery.
Produkty rozgrzewające organizm. Rozgrzewające potrawy na zimę
Zimą trzeba zadbać o to, aby rozgrzać organizm od środka. W innym wypadku możesz odczuwać permanentnie zimno w dłoniach czy
5 potraw kuchni włoskiej. Jakie błędy popełniasz, przyrządzając risotto, carbonarę, pizzę?
Pizza, carbonara, risotto, sos bolognese – to tylko jedne z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. W Polsce jednak rzadko kiedy przyrządzane
Tanie jedzenie – jak oszczędzać przygotowując posiłki?
Kosztowne składniki, egzotyczne potrawy i obowiązkowo – długie stanie w kuchni. Tak większość osób wyobraża sobie gotowanie. A jednak na
Co na kolacje? 4 pomysły na smaczną i szybką kolację
Zastanawiasz się, co smacznego przyrządzić na kolacje i nie spędzać przy tym w kuchni zbyt wiele czasu? Chcesz, aby było
Co na obiad? 5 pomysłów na obiad
Planujesz jadłospis na przyszły tydzień i już teraz brakuje Ci pomysłów na obiady? A może po drodze z pracy dopiero