Jeżeli w Twojej diecie ryby to jedynie karp na święta, jesteś zatwardziałym zwolennikiem schabu i wołowiny powinieneś szybko zmodyfikować swoje nawyki żywieniowe. Zdrowe odżywanie bez ryb jest praktycznie niemożliwe. Pamiętaj, że jadłospis mieszkańców basenu Morza Śródziemnego lub Japończyków jest pełen ryb, dzięki czemu zdecydowanie rzadziej zapadają na choroby układu krążenia niż my. Dlaczego należy jeść ryby?
Jak zrobić hamburgera w domu? Pomysły na zdrowe burgery
Czasy, w których hamburger kojarzył się z tanim, siermiężnym jedzeniem, które zjadałeś w pośpiechu minęły bezpowrotnie. Od kilku lat burgery przeżywają w Polce prawdziwy renesans i są częstą potrawą goszczącą na naszych stołach podczas imprez w gronie rodziny i przyjaciół. Jak zrobić hamburgera w domu? Poniżej kilka pomysłów na zdrowe burgery.
Jak urządzić restaurację? Wystrój małej restauracji
Konkurencja w gastronomii jest ogromna. Dlatego, aby wybić się na jej tle, trzeba mieć nie tylko dobrą kuchnię, ale również
Produkty rozgrzewające organizm. Rozgrzewające potrawy na zimę
Zimą trzeba zadbać o to, aby rozgrzać organizm od środka. W innym wypadku możesz odczuwać permanentnie zimno w dłoniach czy
Jak robić zdjęcia jedzenia? Porady dla właścicieli restauracji
Chcesz zachęcić klientów do wizyty w Twojej restauracji? Najprościej jest to zrobić przedstawiając im ofertę… wizualnie, czyli przy pomocy zdjęć.
Jakie owoce i warzywa sezonowe jeść jesienią?
Choć sezon wiosenno-letni króluje pod względem świeżych warzyw i owoców, to również jesienią nie zostajesz ich całkowicie pozbawiony. Dlatego przedstawiamy,
Awokado – wartości odżywcze. Jak jeść awokado?
Awokado jest owocem (nie warzywem!) uniwersalnym – pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich. Stanowi źródło zdrowych tłuszczy, a
Jak skomponować menu restauracji? 5 wskazówek, jak stworzyć kartę menu restauracji
Znalazłeś idealne miejsce na restaurację, masz wizję wystroju wnętrza oraz udało Ci się zatrudnić dobry zespół kucharzy? To niestety dopiero
Najbardziej niezdrowe słodycze. Co szkodzi w słodyczach?
Uwielbiane są nie tylko przez dzieci. W samym jedzeniu słodyczy nie ma niczego złego, jeśli zna się umiar. Niewiele osób
5 potraw kuchni włoskiej. Jakie błędy popełniasz, przyrządzając risotto, carbonarę, pizzę?
Pizza, carbonara, risotto, sos bolognese – to tylko jedne z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. W Polsce jednak rzadko kiedy przyrządzane