Na jakie restauracje obok Energylandii zwrócić uwagę?

Planujesz wizytę w Energylandii i zastanawiasz się, gdzie warto zjeść po całym dniu pełnym atrakcji? Zator oferuje wiele wspaniałych restauracji, które zachwycają różnorodnością kuchni i niepowtarzalną atmosferą. Odkryj, które miejsca są godne uwagi i zaplanuj idealny posiłek po szaleństwie w największym parku rozrywki w Polsce.

Restauracja skandynawska Scandi Restaurant

Restauracja oferuje szeroki wybór dań inspirowanych kuchnią północnej Europy. W menu znajdziesz zarówno klasyczne śledzie, jak i dania mięsne oraz rybne. Warto spróbować ich specjalności – łososia z grilla podawanego z warzywami. Przytulne wnętrze Scandi Restaurant i przemiła obsługa sprawiają, że jest to idealne miejsce na rodzinny obiad czy romantyczną kolację. Restauracja ta należy do kompleksu Scandinavia Resort, który oferuje również zakwaterowanie. Wyjątkowy wystrój wnętrza, inspirowany minimalistycznym stylem skandynawskim, w połączeniu z ciepłą atmosferą sprawiają, że jest to miejsce, które na długo pozostaje w pamięci.

Portobello Ristorante

Portobello Ristorante to prawdziwa gratka dla miłośników włoskiej kuchni. Restauracja serwuje autentyczne włoskie dania przygotowywane z najwyższej jakości składników. Domowa pizza, świeże makarony i aromatyczne risotto to tylko niektóre z propozycji, które czekają na Ciebie w tym urokliwym miejscu. Koniecznie spróbuj ich pizzy quattro formaggi – to prawdziwy rarytas dla fanów serowych smaków. Restauracja cieszy się dużym uznaniem wśród lokalnych mieszkańców oraz turystów, co potwierdzają liczne pozytywne recenzje.

Galicjanka w Zatorze

Galicjanka to miejsce, gdzie można zasmakować prawdziwej polskiej kuchni. Restauracja oferuje dania przygotowywane według tradycyjnych przepisów, z wykorzystaniem lokalnych składników. W menu znajdziesz takie specjały jak pierogi, żurek czy schabowy. Warto spróbować ich bigosu, który jest jednym z najlepiej ocenianych dań w karcie. Galicjanka to idealne miejsce na rodzinny obiad w przytulnym otoczeniu. Ciepły wystrój wnętrza i domowa atmosfera sprawiają, że czujemy się tam jak u babci na wsi.

Revel Restaurant & Club

Revel to nowoczesna restauracja, która łączy wykwintną kuchnię z klubową atmosferą. Menu oferuje szeroki wybór dań kuchni międzynarodowej, w tym pyszne burgery, świeże sałatki i kreatywne przekąski. Na szczególną uwagę zasługuje ich autorski burger z wołowiną wagyu. Wieczorem Revel zamienia się w tętniące życiem miejsce, idealne na spotkania ze znajomymi. Świetne miejsce na wieczorną zabawę po dniu spędzonym w Energylandii.

La Rossa Ristorante w Zatorze

La Rossa to włoska restauracja, która przeniesie Cię wprost do słonecznej Italii. Menu obfituje w tradycyjne włoskie dania, takie jak pizza z pieca opalanego drewnem, świeże makarony i aromatyczne risotto. Koniecznie spróbuj ich lasagne alla bolognese, która jest absolutnym hitem wśród gości. Przyjazna obsługa i kameralna atmosfera sprawiają, że La Rossa to doskonałe miejsce na rodzinny obiad. To idealne miejsce na wspólne posiłki z rodziną lub przyjaciółmi w miłej, włoskiej atmosferze.

Zator oferuje wiele różnorodnych miejsc, gdzie można smacznie zjeść po dniu spędzonym w Energylandii. Niezależnie od tego, czy preferujesz kuchnię skandynawską, włoską, tradycyjną polską czy po prostu masz ochotę na dobrą pizzę, znajdziesz tu coś dla siebie. Jeżeli masz swoje ulubione restauracje w okolicy Energylandii, podziel się nimi w komentarzach!

Dlaczego bary mleczne to najtańsze restauracje?

Bary mleczne w Polsce to fenomen kulturowy. Te miejsca oferują pyszne i tanie posiłki, będąc jednocześnie ważnym elementem społecznym dla różnych grup społecznych. Ale skąd właściwie bierze się ich niezwykła przystępność cenowa?

Jakie są korzenie cen w barach mlecznych?

Początki barów mlecznych sięgają okresu międzywojennego, kiedy to w odpowiedzi na trudne warunki ekonomiczne zaczęły powstawać tanie jadłodajnie. Rozwój tych miejsc znacząco przyspieszył po II wojnie światowej, komunistyczne władze nie tylko promowały rozwój barów mlecznych, ale również subwencjonowały je, aby utrzymać niskie ceny. Ta praktyka była częścią szerszej strategii mającej na celu zaspokojenie podstawowych potrzeb społeczeństwa w okresach ekonomicznych trudności, a także propagandowego wizerunku troski państwa o obywatela. Bary mleczne otrzymywały dotacje bezpośrednie od państwa, co pozwalało im na sprzedaż jedzenia po cenach znacznie niższych niż te, które można było znaleźć w tradycyjnych restauracjach.

Czy bary mleczne nadal otrzymują wsparcie finansowe?

Chociaż większość barów mlecznych jest obecnie prywatna, niektóre z nich wciąż korzystają ze wsparcia państwowego, na przykład w formie dotacji na poszczególne posiłki czy preferencyjnych stawek czynszu za wynajmowane lokale​. To pozwala na oferowanie posiłków po cenach znacznie niższych niż w tradycyjnych restauracjach.

Co możemy zjeść w barze mlecznym i ile to kosztuje?

Bary mleczne słyną z oferowania tradycyjnych polskich posiłków po bardzo przystępnych cenach:

  1. pierogi – w zależności od regionu i rodzaju nadzienia, ceny za porcję pierogów mogą wahać się od około 14 zł do 17 zł za porcję,​.
  2. zupy – popularne zupy takie jak pomidorowa czy barszcz mogą kosztować od około 6 zł. Ceny różnią się w zależności od składników i lokalizacji baru​​.
  3. dania główne – typowe dania takie jak kotlet schabowy, kotlet mielony, czy gulasz są dostępne w cenach od 15  zł.
  4. naleśniki – cena za naleśniki z różnymi nadzieniami, jak ser czy mięso, oscyluje wokół 17 zł,​

Z kolei dodatki takie jak ryż, kasza gryczana czy kluski śląskie mogą kosztować od 5 zł do 8 zł, co pozwala na zbilansowanie posiłku bez dużego obciążenia budżetu​.

Dlaczego bary mleczne są takie tanie?

Przystępność cenowa barów mlecznych wynika z kilku czynników. Po pierwsze, wiele z nich korzysta z dotacji państwowych lub lokalnych, co pozwala na obniżenie kosztów operacyjnych i, co za tym idzie, cen dla klientów​​. Oprócz dotacji państwowych bary mleczne są w stanie utrzymać niskie ceny dzięki prostemu i nieprzekombinowanemu menu, które zmniejsza koszty składników i pracy. Menu zazwyczaj skupia się na tradycyjnych, łatwych do przygotowania potrawach, które można produkować masowo i sprzedawać po niższych kosztach. To wszystko sprawia, że bary mleczne mogą oferować swoje usługi po cenach, które są atrakcyjne zarówno dla studentów, jak i dla pracujących osób, które szukają ekonomicznych opcji żywieniowych.

Jeżeli szukasz miejsca, gdzie można smacznie i tanio zjeść, bary mleczne z pewnością powinny znaleźć się na Twojej liście miejsc do odwiedzenia. Czy znasz jakiś bar mleczny, który warto odwiedzić? Podziel się adresem lokalu w komentarzu!

Które restauracje na Piotrkowskiej w Łodzi warto odwiedzić?

Ah, Piotrkowska! Serce Łodzi, które słynie z wyjątkowych restauracji. Odkryj, które z nich warto odwiedzić, by cieszyć się niezapomnianymi smakami i atmosferą. Przygotowaliśmy dla Ciebie listę niepowtarzalnych restauracji na Piotrowskiej, jeśli zastanawiasz się gdzie zjeść, to koneicznie czytaj dalej!

Niebostan

Kiedy mówimy o miejscach z duszą, Niebostan musi znaleźć się na szczycie listy. To nie tylko restauracja, ale przestrzeń, gdzie kreatywność kuchni łączy się z artystycznym otoczeniem. Niebostan to klubokawiarnia z antykwariatem, zjeść tu można pyszne wegańskie jedzenie, lokal słynie z najlepszych w Łodzi Bajglach. Czy to możliwe, by niebo zstąpiło na ziemię? W Niebostanie, bez wątpienia.

Komediowa Restauracja

Czy kiedykolwiek myślałeś, że jedzenie może być komedią? Komediowa Restauracja w sercu Piotrkowskiej to dowód na to, że kulinaria mogą iść w parze z dobrym humorem. To miejsce, gdzie śmiech łączy się ze smakiem, tworząc niezapomniane wspomnienia. W lokalu spróbować można pysznych przekąsek czy lunchy, a wieczorem niecodziennych drinków. Warto dodać, że w Komediowej odbywają się występy stand-up, muzyka na żywo czy pokazy iluzji.

Nitka Pasta Wine & Chill – włoskie marzenie w łódzkim wydaniu

Miłośnicy włoskiej kuchni, łączcie się! Nitka to kącik Włoch na Piotrkowskiej, gdzie każdy kęs to opowieść z południa. Pasta, wino i atmosfera chill – co może być lepszego na spędzenie wieczoru w dobrym towarzystwie? W Nitce możecie spróbować dobrej pizzy, wina czy dań z makaronu, jeśli lubisz śródziemnomorskie klimaty, koniecznie sprawdź to miejsce!

Boho – eklektyczna podróż przez smaki

Boho to restauracja wegańska w centrum Łodzi. Spróbować tu można domowego kimchi, ogórka z gochugaru czy sałatkę wakame. Boho serwuje także własne autorskie koktajle. To miejsce dla tych, którzy nie boją się kulinarnych eksperymentów i cenią sobie różnorodność na talerzu.

Bicykl

Bicykl to idealne miejsce na relaks podczas ciepłych, słonecznych dni, a dobrze klimatyzowane wnętrze zapewni komfort w upalne popołudnia czy chłodniejsze wieczory. Restauracja posiada bogate menu, które obejmuje zarówno smaczne dania, jak i szeroki wybór napojów, w tym kawę. Bicykl to miejsce, które zdaje się mieć wszystko, czego potrzeba do miłego spędzenia czasu, co czyni go atrakcyjnym nie tylko dla mieszkańców Łodzi, ale i dla przyjezdnych. Czy planujesz odwiedzić Bicykl w najbliższym czasie, aby samemu przekonać się o jego urokach?

Piotrkowska w Łodzi to kulinarny raj, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Czy to będzie niebiańska uczta w Niebostanie, humorystyczny wieczór w Komediowej Restauracji, włoski relaks w Nitce, czy też eklektyczne doznania w Boho – wybór należy do Ciebie. Jedno jest pewne: te restauracje to nie tylko miejsca na mapie Łodzi, ale przede wszystkim niezapomniane doświadczenia, które pozostaną z Tobą na długo. A Ty, byłeś w którejś z tych restauracji. Poleć nam swoją ulubioną restaurację na Piotrowskiej w komentarzu!

Tych miejsc nie znają turyści, gdzie zjeść tanio w Zakopanem?

Wybierając się do Zakopanego, warto zapoznać się z ofertą tamtejszych restauracji. Z racji tego, iż jest to miejscowość turystyczna, ciesząca się ogromną popularnością, nie brakuje tam lokalów gastronomicznych. Oczywiście najłatwiej trafić do tych drogich i znanych miejsc, jeśli jednak chcesz zjeść tanio w Zakopanem, to koniecznie przeczytaj nasz tekst.

Gdzie zjeść tanio w Zakopanem?

Poziom restauracji w naszym kraju od wielu lat rośnie, dzięki czemu znalezienie miejsca, w którym można smacznie zjeść nie sprawia raczej trudności i to niezależnie od miejsca na mapie Polski, w jakim się aktualnie znajdujemy. Z łatwością można sprawdzić, jakie są najlepsze restauracje w Krakowie oraz innych dużych miastach, dlatego tym razem stworzymy listę miejsc, w których można zjeść tanio i to w stolicy polskich gór, a więc w Zakopanem.

Restauracja: Bąkowo Zohylina, ul. Piłsudskiego 6

Tuż obok Krupówek, które są najbardziej znanym deptakiem w Zakopanem, znajduje się restauracja, w której można zjeść tradycyjną kwaśnicę, pierogi, czy kotlet schabowy w bardzo przystępnych cenach. W dodatku obsługa nosi stroje ludowe, a o prawdziwy góralski klimat dba kapela, która od czasu do czasu przygrywa gościom.

Karczma „Żabi Dwór”, ul. Strążyska 26

To miejsce, które przyciąga nie tylko dobrym jedzeniem w przystępnej cenie, ale przede wszystkim niesamowitą historią, która sięga czasów Polski przedwojennej i konspiracji w czasie II wojny światowej.

Bar u Słonia, Zamojskiego 20k

Menu jest krótkie, bo obejmuje zwykle parę zestawów obiadowych, zupę dnia, kilka rodzajów pierogów i inne dania regionalne, ale nie należy tego traktować jako wadę. Kolejki ustawiające się do tego miejsca to norma, dlatego warto uzbroić się w cierpliwość, nie mniej nie ma się co dziwić, gdyż obiad można tu zjeść za niewiele ponad 20 zł.

Bistro Schronisko Krupówki

To miejsce, choć nieco schowane, to w rzeczywistości znajduje się praktycznie w centrum Zakopanego. Oferuje domowe posiłki, w tym Schabowego Konkretnego z ziemniakami i surówkami. Podobno warto skusić się na tamtejsze ciasto orzechowe.

Tatrzański Bar Mleczny

Ten lokal znajduje się przy Drodze na Bystre i warto wybrać się do niego z dziećmi. Naleśniki i pierogi skradną ich serca i zapełnią żołądki. Pozytywne wrażenie robi również tradycyjny, góralski wystrój wnętrza. Trzeba jednak przygotować się na to, że w sezonie przybywają tam naprawdę tłumy gości. Latem na szczęście są dostępne dodatkowe miejsca na zewnątrz.

Jak widać miejsc, w których można smacznie i tanio zjeść w Zakopanem nie brakuje. Czasem wystarczy lekko zboczyć z najbardziej obleganych ulic, aby odkryć niesamowite miejsca. Choć wiele osób przybywających do zimowej stolicy Polski obawia się wysokich cen, to oferta wielu lokali gastronomicznych może ich miło zaskoczyć. My przedstawiliśmy tylko kilka miejsc godnych uwagi, a może Wy znacie ich więcej? Jeśli znacie restauracje, stołówki, lub bary mleczne w Zakopanem, w których można smacznie i tanio zjeść, to koniecznie podzielcie się ich adresami w komentarzach.

Kuchnia hiszpańska – potrawy z Półwyspu Iberyjskiego, które trzeba znać!

Kuchnia z półwyspu Iberyjskiego pełna jest zapachów, przypraw i ciekawych smaków. Hiszpania słynie nie tylko ze słonecznych plaż czy kultury flamenco, ale też z dobrego jedzenia. W dzisiejszym artykule przedstawimy najciekawsze dania kuchni hiszpańskiej, które naszym zdaniem trzeba znać.

Jaka jest kuchnia hiszpańska?

Kulinaria w Hiszpanii jest bardzo bogata, a to dlatego, że na jej kształt miały wpływ także inne narodowości, a to wszystko za sprawą handlu, który w historii tego kraju bardzo dobrze się rozwijał. Jedzenie hiszpańskie to nie tylko owoce morza, to także ryż, oliwki, pomidor czy szynka. Kuchnia w Hiszpanii będzie się różnić w zależności od regionu, w środkowej części kraju chętnie jada się dziczyznę, na północy popularne są dania na bazie nabiału czy owoców morza. Z kolei Baleary słyną z wieprzowiny i warzyw.

Jakie dania kuchni hiszpańskiej warto znać?

Hiszpania ma wiele ciekawych potraw narodowych, niektóre z nich są specyficzne tylko dla danego regionu. Jedno jest pewne – niektóre potrawy z hiszpańskiej kuchni są znane na całym świecie.

Zupa Gazpacho

Większość osób powie, że zupa Gazpacho to po prostu pomidorowa podawana na zimno. Bardzo lakoniczny opis tego dania i kompletnie błędny, Gazpacho to przede wszystkim zupa z czerwonej papryki, pomidorów i ogórków. Świeże warzywa są przecierane na gładką masę z dodatkiem oliwy, dzięki czemu powstaje pyszna, gładka zupa krem.

Paella

Paella to prawdopodobnie najbardziej rozpoznawalne danie z Półwyspu Iberyjskiego. Paella to danie na bazie specjalnej odmiany ryżu, który gotuje się na niewielkim ogniu wraz z przyprawami, białą i szparagową fasolką. Danie przygotowuje się na specjalnej patelni wolnym ogniu.

Crema Catalana

Crema Catalana, czyli krem kataloński to danie swoim wyglądem przypomina dobrze nam znane crème brûlée, które powstaje ze śmietany. Crema Catalana to danie, które przyrządza się na bazie mleka, cytryny, żółtej jaj i cynamonu, a na powierzchni deseru tworzy się skarmelizowaną skorupkę z cukru.

Churros

Churros to również jedno z lepiej znanych nam dań, jest to smażone na głębokim oleju ciasto ptysiowe. Churros to podłużne, mięciutkie ciastka posypane cukrem. Często podaje się je także z dodatkiem czekolady. To typowa przekąska, której możecie spróbować w każdej kawiarni, w Hiszpanii często można znaleźć stoiska uliczne, które sprzedają tylko Churrosy!

Hiszpańskie tapas

W Hiszpanii bardzo popularne są różnego rodzaju tapas, czyli… przystawki. Każdy, kto choć raz był w Hiszpanii, z pewnością ich próbował. Tapas to m.in.:

  • sardynki po andaluzyjsku,
  • krokiety z szynką serrano,
  • panierowane krewetki.

Tapas to różnorodne specjały kuchni hiszpańskiej, warte spróbowania, jednak warto pamiętać, że tego typu przystawki wymagają wysokiej jakości produktów spożywczych.

Nie wolno jednak zapominać o tym, że Hiszpania słynie także z wysokiej jakości wędlin, jak chorizo, salchichón, czy jamon. Choć kultowych potraw z kuchni hiszpańskiej jest więcej, to te naszym zdaniem zasługują na uznanie. Co waszym zdaniem jeszcze powinno znaleźć się na tej liście?

Jakie ręczniki papierowe wybrać do lokalu gastronomicznego?

Kuchnia w lokalu gastronomicznym to miejsce, w którym ręczniki papierowe muszą być obowiązkowo. Przydają się one nie tylko przy odsączaniu dań z tłuszczu, ale także przy sprzątaniu. Ręczniki jednorazowe ułatwiają utrzymać kuchnię w czystości.

Ręczniki papierowe mają szerokie zastosowanie. Korzysta się z nich przy osuszaniu rąk, odsączaniu dań z tłuszczu, ale także do czyszczenia i polerowania blatów kuchennych.

Rodzaje ręczników papierowych

Obecnie na rynku możesz znaleźć wiele rodzajów papierowych ręczników. Możesz zakupić ściereczki wykonane z celulozy lub z makulatury, różnią się one między sobą jakością, grubością, rozmiarem, gramaturą, a nawet kolorem. Przede wszystkim rozróżnia się je w zależności od ich sposobu przechowywania. Ręczniki papierowe różnego typu znajdziesz na silcopolska.pl, w sklepie możesz złożyć zamówienie na konkretny rodzaj papieru. Znajdziesz tam:

  • ręcznik papierowy w podajniku,
  • ręcznik na stojaku bądź na specjalnym uchwycie – występuje w rolce, listki papieru są wydzielone,
  • ręcznik w składce ZZ – są złożone na pół, po rozłożeniu listka otrzymuje się tradycyjnej wielkości szmatkę, można go umieścić w dozowniku,
  • ręcznik systemowy – dopasowany do konkretnego modelu dozownika.

Na rynku znajdziesz także czyściwa przemysłowe i ręczniki fryzjerskie, które są wytrzymałe i nie pylą się, można nimi osuszyć mokre, umyte włosy. Przy kupowaniu ścierek papierowych warto zastanowić się nad ich przeznaczeniem, może to pomóc przy wyborze konkretnego rodzaju. Jeśli chodzi o lokal gastronomiczny, ważne by były chłonne, wytrzymałe i wydajne. Dobrze mogą się sprawdzić te w specjalnym podajniku.

Jaki ręcznik do lokalu gastronomicznego wybrać?

Ważne by ręczniki papierowe przeszły atesty, powinny one posiadać certyfikaty ISEGA, które dopuszczają produkty do bezpośredniego kontaktu z żywnością. W gastronomii nie ma miejsca na produkty bez certyfikatów. Są one gwarancją bezpieczeństwa, produkty są przebadane, a w ich skład jest wolny od zanieczyszczeń i szkodliwych dla człowieka substancji. Dobrze, by ściereczki nie pyliły, tak by skutecznie czyściły powierzchnie i naczynia. Jeśli zależy ci na tym, by restauracja była ekologiczna, możesz też zakupić ekologiczne ręczniki, które powstały z przetworzonych kartonów bądź opakowań.

Ręcznik papierowy czy czyściwo do gastronomii?

W sklepach i hurtowniach z wyposażeniem dla lokali gastronomicznych możesz znaleźć czyściwa przemysłowe. Są one podobne do ręczników, jednak mają zupełnie inne zastosowanie. Czyściwo jest głównie wykorzystywane w dziedzinie przemysłowej, charakteryzuje się dużą wytrzymałością i wysoką chłonnością. Jednak nie wszystkie czyściwa dostępne na rynku będą się nadawały do lokalu gastronomicznego, mogą one nie mieć certyfikatu ISEGA. Jeśli chcesz kupić czyściwo do restauracji, wybierz takie, które zostało dopuszczone do kontaktu z żywnością.

 

Co oprócz sushi podają w japońskich restauracjach na Śląsku?

Japońskie restauracje słyną z sushi, ale nie jest to jedyne danie, którym może się poszczycić kraj kwitnącej wiśni. Kuchnia Japończyków jest bardzo bogata i różnorodna. Co jeszcze możemy w niej znaleźć? Przekonajcie się sami.

Co zjemy w japońskiej restauracji oprócz sushi?

W Katowicach jest wiele ciekawych restauracji, które serwują sushi. Trudno jest wymienić tutaj jedną jedyną słuszną. Wiele z nim bardzo się od siebie różni. My polecamy zajrzeć do każdej, na którą traficie i wybrać swoją ulubioną japońską restaurację. Jeśli zastanawiacie się, co oprócz sushi zjesz w japońskiej restauracji, to spieszymy z pomocą! Oto nasza lista japońskich dań, których możecie spróbować w japońskich restauracjach.

Deser Yuzu

Yuzu to owoc, który do Japonii przywędrował z Chin. To połączenie mandarynki z cytryną. Ma charakterystyczny cierpki kwaśny posmak. Jest powszechnie wykorzystywana w Japonii. Z owocu yuzu można zrobić suimono, shishimi togarashi czy sos ponzu. Deser Yuzu można zjeść w niewielu miejscach na Śląsku, ponieważ cytryny yuzu nie są łatwo dostępne. Jeśli znudziło wam się jedzenie sushi, udajcie się do Sakana Sushi & Sticks W Katowicach spróbować deseru yuzu.

Sałatka Wakame

Undaria Pierzastodzielna, czyli inaczej wodorosty wakame to rzecz, która z japońskich stołów nigdy nie odchodzi. Sałatkę z glonów wakame najczęściej podaje się do sushi, lub jako przystawka przed podaniem sushi. Glony są delikatnie chrupiące, słone i słodkie zarazem. Sałatkę z glonów spotkacie prawdopodobnie w każdej restauracji, która serwuje sushi.

Chirashi

To… Sushi, tylko że nie w rolce. Wszystkie elementy, które składają się na sushi: ryż, warzywa, ryba, są tutaj rozdzielone i podane osobno na talerzu jako danie. Chirashi najczęściej podawane jest w miseczce z dodatkiem ryżu. Potrawę można albo ułożyć na ryżu, lub z nim zmieszać.

Tempura

Czym jest tempura? To specjalnie przygotowywane ciasto, najczęściej robione jest z mieszanki mąk. Krewetki moczy się w cieście i wrzuca na rozgrzany olej. Co ciekawe, tempura do Japonii przywędrowała z Portugalii. Słowo tempura pochodzi od łacińskie to tempora, co oznaczało post. Portugalczycy w piątek zamiast mięsa jedli warzywa w chrupkim cieście. W japońskich restauracjach sushi najczęściej znajdziecie krewetki w tempurze, ale równie często możecie spotkać warzywa, np. szparagi, cukinię, bakłażana.

Ramen

To japońska zupa, która swoim wyglądem i sposobem gotowania przypomina nasz rodzimy rosół. Różnica jest taka, że bulion może być długo gotowany. Kolejna różnica to ogromna ilość dodatków. Ramen charakteryzuje się dużą ilością makaronu i dodatków do niego, warzyw, glonów, tofu czy kawałków mięsa. To zupa, jednak z powodzeniem można ją nazywać daniem. W Katowicach zjecie ramen w restauracjach sushi, albo w knajpach, które gotują tylko ramen, jak np. TamPo Ramen.

Sashimi

To danie składające się wyłącznie z surowych ryb i owoców morza. Można też w ten sposób podawać wołowinę i koninę. Mięso zazwyczaj jest drobno krojone i podawane z przyprawami. Sashimi najczęściej podaje się z wasabi, sosem sojowym, rzodkiewką daikon i z sosem ponzu.

Yakitori

To tradycyjna japońska przekąska. Jest to szaszłyk, zazwyczaj drobiowy, najczęściej przygotowuje się go ze specjalnym sosem, który składa się z mirinu, sake, shoyu i cukru. Obecnie możecie spróbować szaszłyków z różnego rodzaju mięsa, ale też i z warzyw. Są one opiekane na grillu. Na Śląsku Yakitori z kurczaka możecie zjeść w Mijubie.

Kiedy powstała pierwsza restauracja McDonald’s? Historia restauracji McDonald’s

McDonald’s to firma dobrze już znana na całym świecie. Z pewnością nie jeden z was miał okazję spróbować ich burgera czy frytek. Czy zastanawialiście się kiedyś jakie były początki tej sieci restauracji szybkiej obsługi? Postanowiliśmy się w to zagłębić i podzielić się z wami ciekawostkami na temat knajpy ze złotymi łukami.

Kto stworzył McDonald’s? Historia restauracji

Pierwsza restauracja fastfoodu otworzyła się w 1940 roku w San Bernardino w Kalifornii. Właściciele, Maurice i Richard McDonald pierwotnie mieli zamysł na restaurację z grillem, jednak zmienili swoją strategię marketingową, kiedy zauważyli, że ich hamburgery cieszą się ogromnym zainteresowaniem i stanowią największe źródło ich dochodu. W ich menu znajdowało się w tamtym czasie 25 pozycji, a klienci już wtedy nie musieli wychodzić z auta, byli obsługiwani przez kelnerów. To była pierwsza wersja, dziś już dobrze nam znanego Drive-thru. Kilka lat później, bracia McDonald reorganizują swoją restaurację, zamykają ją, by w 1948 roku otworzyć lokal samoobsługowy, w podobnej wersji funkcjonuje aż do dzisiaj. Zamówienia można było już składać przy okienku, a proces obsługi klienta został zoptymalizowany o speedee servicce, który miał przyspieszać czas przygotowania hamburgera.

Sukcesy restauracji McDonald’s

W 1953 roku założyciele proponują sprzedaż licencji na lokal wraz z nazwą i jej wystrojem. To właśnie w tym czasie na restaurację zwrócił uwagę Ray Kroc, sprzedawca mikserów do koktajli mlecznych. Widząc ogromny potencjał w restauracji, namawia on braci McDonald do rozszerzenia swojego biznesu na cały świat. W 1961 roku Ray Kroc wykupuje część udziałów firmy za 2.7 mln dolarów. To właśnie on odpowiedzialny jest za popularność marki, doprowadził restaurację do sukcesu na skalę światową. Więcej o samym Rayu i niesamowitej historii restauracji Mcdonald’s możecie dowiedzieć się więcej w filmie The Founder z 2016 roku.

Historia loga firmy McDonald’s

Słynne złote łuki nie istniały od samego początku, jakby się mogło wydawać. Wręcz przeciwnie. Łuki powstały długo po tym, jak Ray Kroc odkupił całą restaurację od braci McDonald’s. W 1962 roku, czyli rok po wykupieniu wszystkich udziałów, firma ogłasza nabór na nowe logo. Fred Turner naszkicował charakterystyczne złote “V”, które później przez projektanta firmy zostało przemienione w charakterystyczne “M”. Tak powstało słynne logo.

Najstarszy McDonald’s na świecie nadal istnieje!

Większość z was może być zdziwiona, jednak pierwszy McDonald s, który został otwarty w 1953 roku, istnieje do dzisiaj. Co więcej, jego wygląd od tamtego czasu się nie zmienił. W San Bernardino w Kalifornii możecie podziwiać restaurację, która ma już ponad 60 lat! Restauracja jest prawdziwym hołdem dla firmy, na ścianach lokalu możecie zobaczyć starodawne menu, które kiedyś funkcjonowało, znajdziecie tam gabloty, i informacje związane z historią marki, można też zrobić przegląd technologii szykowania jedzenia fast-food.