Przeciwnicy diety wegetariańskiej zarzucają jej, że nie dostarcza wszystkich składników odżywczych, a przede wszystkim – białka. Prawda jest jednak taka,
Jak komponować dania wegetariańskie?
jesz
Flexitarianizm – co to jest, na czym polega?
Jest wegetarianizm i weganizm, a od jakiegoś czasu pojawił się też flexitarianizm. To nowa moda? A może po prostu nazwa
Jak czytać etykiety spożywcze?
Czasami zakupy spożywcze przypominają bitwę. To nie te czasy, kiedy wystarczyło pójść do sklepu i włożyć do koszyka to, co
Tanie jedzenie – jak oszczędzać przygotowując posiłki?
Kosztowne składniki, egzotyczne potrawy i obowiązkowo – długie stanie w kuchni. Tak większość osób wyobraża sobie gotowanie. A jednak na
Najbardziej niezdrowe słodycze. Co szkodzi w słodyczach?
Uwielbiane są nie tylko przez dzieci. W samym jedzeniu słodyczy nie ma niczego złego, jeśli zna się umiar. Niewiele osób
Jak skomponować menu restauracji? 5 wskazówek, jak stworzyć kartę menu restauracji
Znalazłeś idealne miejsce na restaurację, masz wizję wystroju wnętrza oraz udało Ci się zatrudnić dobry zespół kucharzy? To niestety dopiero
Awokado – wartości odżywcze. Jak jeść awokado?
Awokado jest owocem (nie warzywem!) uniwersalnym – pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich. Stanowi źródło zdrowych tłuszczy, a
Jakie owoce i warzywa sezonowe jeść jesienią?
Choć sezon wiosenno-letni króluje pod względem świeżych warzyw i owoców, to również jesienią nie zostajesz ich całkowicie pozbawiony. Dlatego przedstawiamy,
Jak robić zdjęcia jedzenia? Porady dla właścicieli restauracji
Chcesz zachęcić klientów do wizyty w Twojej restauracji? Najprościej jest to zrobić przedstawiając im ofertę… wizualnie, czyli przy pomocy zdjęć.
Jak zrobić hamburgera w domu? Pomysły na zdrowe burgery
Czasy, w których hamburger kojarzył się z tanim, siermiężnym jedzeniem, które zjadałeś w pośpiechu minęły bezpowrotnie. Od kilku lat burgery przeżywają w Polce prawdziwy renesans i są częstą potrawą goszczącą na naszych stołach podczas imprez w gronie rodziny i przyjaciół. Jak zrobić hamburgera w domu? Poniżej kilka pomysłów na zdrowe burgery.